今天跟民众共享一下我我方在家制作沿路通俗又好意思味的煎饺的全经过,真是相等相宜像我这种懒东说念主,连忙来看我是怎么作念的吧!
第一步:准备材料
我先去厨房找了一些材料,主要有:饺子皮(超市买的现成的)、猪肉馅、葱姜末、酱油、香油和少许点盐。猪肉馅是前一天买的,冷冻着,提前拿出来解冻。葱姜末我就平直剁得松驰少许,滋味足就行。
第二步:调馅儿
把解冻好的猪肉馅放进一个大碗里,然后加了一勺酱油、少许香油、适量盐,再把葱姜末也加进去。我用筷子搅动了俄顷,认为有点干,又加了少许点净水,不息搅动,直到馅儿看起来相比宽绰。
第三步:包饺子
这一步其实是我最“松驰”的场所,哈哈。我拿了一张饺子皮,中间放一小勺馅儿,用手指蘸点水在饺子皮边际抹一圈,然后对折抓紧。为了面子,我还试着持了一下褶子,不外时间不太行,有点丑,但不影响吃就行!
张开剩余41%第四步:煎饺
包好的饺子粗略有二十几个。我拿了一口平底锅,倒了少许油,开中火预热了俄顷,然后把饺子摆进去,一个个挨着放,底部运悠扬金黄的时分,倒了一小碗净水进去(粗略饺子底部的三分之一高度),偶然盖上锅盖焖煮。
等水差未几干了,我大开锅盖搜检了一下,饺子底部很脆,还挺香的,这时分转小火,略微再煎了一分钟,信托底部是金黄酥脆的,就不错出锅啦!
第五步:装盘和享用
煎好的饺子我平直装了一个大盘子,用家里现成的辣椒油和醋调了个蘸料,搭配起来至极棒!饺子外表脆脆的,馅儿又多汁,我我方吃了泰半盘,十足停不下来!
就这么,一顿通俗又好意思味的煎饺就作念好啦!真是不难,瑕玷是我方脱手还很有建树感,下次我还思试试用不同的馅儿,或者平直挑战我方擀饺子皮!你们也不错试试,保证得胜!
发布于:广东省